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1. 准备材料
2. 准备姜末
3. 汤锅内加入适量清水,水烧开后,加入面条,煮至熟
4. 捞出过冷河
5. 热锅入油,磕入鸡蛋,煎至一面熟
6. 翻面再煎至另一面熟
7. 加入姜末
8. 加入开水,重新烧至水开
9. 加入枸杞叶,煮3分钟
10. 加入盐,蚝油,生抽调味
11. 加入面条
12. 煮至汤滚起便可
13. 出锅