土豆焖鸭
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食材
- 熟鸭肉 200克
- 土豆 2个
- 油 适量
- 辣椒 1个
- 葱 一根
- 生抽 适量
- 老抽 一勺
- 盐 一勺
- 白糖 一勺
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将土豆皮清洗干净
3. 将土豆皮刨干净
4. 将土豆切成小块
5. 将土豆放入锅内焯下水后捞出
6. 锅内放油烧热放入土豆翻炒
7. 放入鸭肉一同翻炒
8. 加入一勺盐调味
9. 加入适量生抽
10. 加入一勺老抽上色
11. 加入适量水将土豆焖一会
12. 等汁稍微收干改小火再焖一会
13. 加入一勺白糖提味
14. 等汁干入味上色即可出锅
16. 拍上成品图，一道美味的土豆焖鸭就完成了。
菜谱创建于:2021年05月09日 15:07
