上汤西兰花
西兰花-补充钙质，强健身体，提高免疫力的功效，西兰花富含钙等多种矿物质，相对于其他蔬菜而言，西兰花的矿物质含量是最丰富，最全面的，所以西兰花的营养价值能有效的补充我们的钙质，矿物质的摄入也能强健我们的身体，提高我们的免疫能力。维生素A的含有，也使西兰花的营养价值能更好的被我们所吸收。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
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食材
- 西兰花
- 蒜末
- 盐
- 高汤
- 十三香
- 鸡精
步骤
1. 准备西兰花
2. 切小朵
3. 大蒜拍扁
4. 色蒜末
5. 锅内水烧开，加入适量食盐
6. 倒入西兰花焯水
7. 焯好水捞出来
8. 热锅倒油
9. 下入蒜末炒香
10. 倒入西兰花
11. 加入适量盐
12. 加入高汤
13. 撒上十三香调味
14. 最后来几颗鸡精
15. 出锅
16. 成品
菜谱创建于:2021年05月18日 14:11
