家庭版酱香饼，无需揉面，快手又好吃
酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不燥，外脆里软，酱香浓郁，非常好吃，那么在家怎么制作快手的酱香饼呢？用手抓饼胚就可以，无需自己揉面，味道一点都不输外边买的哦！
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食材
- 五香粉 半勺
- 食用油 少许
- 豆瓣酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 白砂糖 1勺
- 清水 半碗
- 水淀粉 小半碗
- 手抓饼胚 5张
- 小葱 1棵
- 大蒜 2瓣
- 黄豆酱 1勺
步骤
2. 加半碗清水调匀
3. 锅里热油，下葱末和蒜末爆香
4. 倒入酱汁炒匀
5. 倒入水淀粉
6. 炒至酱汁浓稠后关火
7. 平底锅加热，放入手抓饼胚，两面煎至金黄。
8. 在手抓饼上抹上酱料，撒上葱花和熟白芝麻
9. 切成小块即可食用
10. 酱香浓郁，香香脆脆
11. 快手简单！
12. 无需自己揉面，层次分明！
小贴士
- 如果喜欢辣的，可以根据自己的口味在酱料中加入辣椒酱或辣椒粉。
菜谱创建于:2021年05月31日 16:37
