酱爆双丁

酱爆双丁

加入了甜面酱，甜甜的，小朋友很喜欢吃哦！

遇見【1992】

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食材

料酒少许
油 2勺
清水适量
猪肉 1小块
甜面酱 1勺
盐半勺
胡萝卜 1根
食用小苏打 3克
香葱 2根

步骤

酱爆双丁,准备好所需食材

1. 准备好所需食材

酱爆双丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切丁，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>跟食用小苏打抓匀，腌制十分钟

2. 猪肉切丁，加入料酒跟食用小苏打抓匀，腌制十分钟

酱爆双丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净去皮切丁

3. 胡萝卜洗净去皮切丁

酱爆双丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切成葱花

4. 香葱切成葱花

酱爆双丁,小碗内加入少许清水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>拌匀

5. 小碗内加入少许清水，加入甜面酱拌匀

酱爆双丁,胡萝卜丁倒入开水锅中煮两分钟捞出沥水

6. 胡萝卜丁倒入开水锅中煮两分钟捞出沥水

酱爆双丁,热锅凉油，倒入肉丁炒至变色

7. 热锅凉油，倒入肉丁炒至变色

酱爆双丁,倒入胡萝卜丁爆炒一分钟

8. 倒入胡萝卜丁爆炒一分钟

酱爆双丁,倒入调料，中火爆炒至收汁

9. 倒入调料，中火爆炒至收汁

酱爆双丁,加入葱花翻炒均匀即可出锅

10. 加入葱花翻炒均匀即可出锅

酱爆双丁,一道美味的酱爆双丁就做好了。

11. 一道美味的酱爆双丁就做好了。

菜谱创建于:2021年08月07日 22:12

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