黄瓜炒鱿鱼
天气炎热食欲差，用简单的食材做出家人喜爱的饭菜，黄瓜和鱿鱼花，清香美味，不腥不腻，鲜香得恰到好处。
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食材
- 水淀粉 2汤匙
- 盐 3克
- 胡椒粉 0.5克
- 芝麻油 半汤匙
- 蒜 5瓣
- 酱油 1汤匙
- 食用油 1汤匙
- 鱿鱼花 200克
- 黄瓜 1棵
步骤
1. 食材准备好。
3. 起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
4. 放入鱿鱼花翻炒片刻，倒入酱油。
5. 翻拌均匀上色。
6. 放入黄瓜片快速翻炒。
7. 按自己口味添加盐调味。
8. 撒上胡椒粉增香。
9. 淋入水淀粉勾芡，快速翻拌出锅。
10. 装盘上桌。
小贴士
- 鱿鱼花和黄瓜片烹饪时间都不宜过长，炒制过程应快速完成，口感佳。
菜谱创建于:2021年08月18日 08:13
