【家常版】冷串串
家常版，也吃的痛快😋 各种喜欢的菜～
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食材
- 番茄 两个
- 花菜 半个
- 黄瓜 半个
- 虾 半碗
- 肉丸 半碗
- 各种喜欢的菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 姜片 三片
- 料酒 适量
步骤
1. 准备各种喜欢的蔬菜
2. 虾
3. 各种肉丸
4. 锅内水烧开，先下入蔬菜焯水，加入适量盐，焯好水捞出来
5. 带叶蔬菜焯下水
6. 重新倒入开水，下入虾，姜片料酒煮熟
7. 重新倒入干净的开水，下入肉丸姜片煮熟
8. 各种菜用签子串起来
9. 番茄切丁
10. 热锅倒油，下入番茄翻炒，加入适量盐
11. 炒至软烂出汁
12. 倒入煮肉丸的汤汁，加入少许鸡精
13. 倒入准备吃串串的锅中
14. 将穿好的串串放入汤汁中，放置一会入味
15. 然后就可以开吃了
16. 闻着好香😋
菜谱创建于:2021年08月21日 20:02
