雪碧拌面

雪碧拌面

雪碧不光是饮料，拌面中加入雪碧会有不同的化学反应，这味道让我欲罢不能，一大碗面，瞬间吃光，酸爽可口不油腻！

归家小厨

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食材

拉面 250克
紫甘蓝 100克
黄瓜 1跟
蒜 3瓣
香菜 1根
雪碧 80ml
花椒粉 2克
白芝麻 20克
油 5克
盐 3克
白糖 3克
蚝油 8ml
生抽 10ml
米醋 15ml
香油 3克
熟花生米适量

步骤

雪碧拌面,准备些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>。

1. 准备些紫甘蓝、黄瓜、蒜、香菜。

雪碧拌面,蔬菜切好备用。

2. 蔬菜切好备用。

雪碧拌面,碗中放入蒜泥、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>，浇上热油。（能吃辣的放一些辣椒面一起浇上热油）

3. 碗中放入蒜泥、花椒粉、白芝麻，浇上热油。（能吃辣的放一些辣椒面一起浇上热油）

雪碧拌面,放凉几分钟，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10115'>雪碧</a>。

4. 放凉几分钟，加入雪碧。

雪碧拌面,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，搅拌均匀。

5. 加入盐、白糖、蚝油、生抽、米醋、香油，搅拌均匀。

雪碧拌面,锅中烧开水，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4221'>拉面</a>，煮五分钟。

6. 锅中烧开水，下入拉面，煮五分钟。

雪碧拌面,面条放入凉白开中过一下水。

7. 面条放入凉白开中过一下水。

雪碧拌面,面条放入盘中。

8. 面条放入盘中。

雪碧拌面,撒上香菜末、花生。

9. 撒上香菜末、花生。

雪碧拌面,倒入拌好的调料汁。

10. 倒入拌好的调料汁。

雪碧拌面,清爽的雪碧拌面就上桌了！

11. 清爽的雪碧拌面就上桌了！

雪碧拌面,拌一拌，已经开始流口水了。

12. 拌一拌，已经开始流口水了。

雪碧拌面,酸甜可口，带着雪碧的甜味，果然不一样。

13. 酸甜可口，带着雪碧的甜味，果然不一样。

菜谱创建于:2021年09月03日 22:54

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