凉拌芝麻海带
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食材
- 海带丝 200克
- 白芝麻 一小把
- 盐 少许
- 醋 一勺
- 白糖 一勺
- 生抽 2勺
- 油 适量
- 辣椒 一个
- 大蒜头 两瓣
- 生姜 一块
步骤
1. 凉拌芝麻海带丝。
2. 新鲜海带结一盒。
3. 全部打开结。
4. 放入盆中加入食用碱清洗。
5. 在切成小段。
6. 最后切成丝。
7. 放入盆中在清洗一下粘液。
8. 倒入开水锅中煮。
9. 半小时左右煮软为止。
10. 大蒜拍扁剁碎。
11. 红椒洗干净。
12. 切成两半去籽切成丝。
13. 锅中倒入适量油炸花椒油。
15. 放入红椒丝。
16. 加入适量盐。
17. 倒入蒜末花椒汁。
18. 搅拌均匀即可。
19. 倒入盘中。
20. 成品图
菜谱创建于:2021年09月21日 22:12
