五花肉炒黄瓜
五花肉炒黄瓜，营养美味，特别下饭，是一道美味的家常菜。
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食材
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 半根
- 五花肉 300g
- 盐 1勺
- 蚝油 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 胡萝卜先切段，再切薄片
3. 黄瓜洗净，先切段，再切薄片
4. 切好装盘
5. 五花肉分肥瘦肉
6. 肥肉加入锅里
7. 慢火熬出油
8. 加入瘦肉，煸炒至瘦肉变色
9. 加入黄瓜和胡萝卜
10. 翻炒至蔬菜恹恹，撒入盐调味
11. 淋入蚝油提鲜
12. 一直翻炒熟，就可以关火了
13. 美味的五花肉炒黄瓜就做好了
小贴士
- 利用五花肉的油脂，增加香味，减少调味料。
菜谱创建于:2021年09月27日 09:38
