手指面

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食材

低粉 60g
盐适量
鸡蛋 2个
山药一段
鸡蛋一个
肉末少许
青豆少许
玉米粒少许
番茄酱，生抽适量

步骤

手指面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>去皮切段上锅蒸

1. 山药去皮切段上锅蒸

手指面,蒸熟捣成泥

2. 蒸熟捣成泥

手指面,加入面粉

3. 加入面粉

手指面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a></a>

4. 加入鸡蛋

手指面,和成面团

5. 和成面团

手指面,切成小条

6. 切成小条

手指面,搓成手指面

7. 搓成手指面

手指面,里脊肉切小丁，加入生抽淀粉

8. 里脊肉切小丁，加入生抽淀粉

手指面,拌匀腌制10分

9. 拌匀腌制10分

手指面,起锅烧油加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>

10. 起锅烧油加入肉末

手指面,加入番茄酱

11. 加入番茄酱

手指面,加入水

12. 加入水

手指面,水开下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>

13. 水开下玉米粒，青豆

手指面,收汁

14. 收汁

手指面,加盐

15. 加盐

手指面,煮面

16. 煮面

手指面,面熟透放入料汁里

17. 面熟透放入料汁里

手指面,翻炒一会入味

18. 翻炒一会入味

手指面,出锅完成

19. 出锅完成

菜谱创建于:2021年09月28日 19:51

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