中国式牛排

中国式牛排

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食材

  • 植物油
  • 牛肉
  • 蚝油
  • 鲍鱼汁
  • 鲜柠檬
  • 黑椒

步骤

中国式牛排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>用刀背拍碎,加入柠檬 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3931'>黑椒</a>,少许盐腌制十分钟!

1. 牛肉用刀背拍碎,加入柠檬 黑椒,少许盐腌制十分钟!

中国式牛排,加热平底锅不用放油,放入牛肉把牛肉水份挤出后,捞起牛肉,洗净平底锅,放油煎牛肉,几成熟由自己作主!

2. 加热平底锅不用放油,放入牛肉把牛肉水份挤出后,捞起牛肉,洗净平底锅,放油煎牛肉,几成熟由自己作主!

中国式牛排,牛肉煎熟后,捞起牛肉切条,加热平底锅放少许油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和挤点柠檬汁加点盐,淀粉芡水煮沸后浇在牛排上

3. 牛肉煎熟后,捞起牛肉切条,加热平底锅放少许油,蚝油和挤点柠檬汁加点盐,淀粉芡水煮沸后浇在牛排上

小贴士

  1. 吃时用生菜包着一起吃!好味!
菜谱创建于:2013年05月13日 19:31

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