自动锅菜谱 芹菜炒肉
家里有这个锅 做出菜很好吃 但对用料量很讲究 现根据个人情况改进后记录在此 与大家分享
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食材
- 芹菜 500g
- 猪瘦肉 50g
- 盐5g. 葱一段 姜3片 酱油15毫升 料酒5毫升 油20毫升
步骤
1. 猪肉切丝后加入5毫升料酒5毫升酱油和3克盐腌制5分钟。芹菜去叶后洗净切段。葱切葱花姜切丝
2. 锅刷洗后控干水，加入油20毫升，把葱花和姜丝在锅底铺好，放入肉丝，最后放芹菜。盖好锅盖后按干锅炒。
3. 成功后加入10毫升六月鲜酱油和2克盐开火略炒即可
菜谱创建于:2013年05月13日 20:58
