家庭小龙虾🦞

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夏天了，又是吃小龙虾的季节到了，自己买自己做，干净卫生便宜好吃！

阳超超

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食材

小龙虾
龙虾料包
干海椒
花椒
食用油
生抽
糖
孜然粉
姜片
土豆
大蒜
啤酒

步骤

家庭小龙虾🦞,菜市场买的，直接让老板买的时候去掉龙虾盖，去虾线，回家先简单冲洗一遍。

1. 菜市场买的，直接让老板买的时候去掉龙虾盖，去虾线，回家先简单冲洗一遍。

家庭小龙虾🦞,用剪刀直接剪去龙虾脚和夹子，因为龙虾脚中间是最脏的，直接剪刀剪掉不用刷子刷，方便快捷干净。

2. 用剪刀直接剪去龙虾脚和夹子，因为龙虾脚中间是最脏的，直接剪刀剪掉不用刷子刷，方便快捷干净。

家庭小龙虾🦞,油烧开，小火，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、干海椒、姜片，反复翻炒出香味，注意用最小火，要不<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>很容易超糊掉就不好吃了。

3. 油烧开，小火，放入花椒、干海椒、姜片，反复翻炒出香味，注意用最小火，要不花椒很容易超糊掉就不好吃了。

家庭小龙虾🦞,加入龙虾料包，大火快速翻炒。

4. 加入龙虾料包，大火快速翻炒。

家庭小龙虾🦞,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，大火快速翻炒。

5. 加入小龙虾，放生抽、孜然粉、糖，大火快速翻炒。

家庭小龙虾🦞,一直翻炒到小龙虾颜色壳全部变红，肉全部变白。

6. 一直翻炒到小龙虾颜色壳全部变红，肉全部变白。

家庭小龙虾🦞,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，不要加水，大火盖上锅盖煮。

7. 加入啤酒，土豆，不要加水，大火盖上锅盖煮。

家庭小龙虾🦞,收汁，起锅，满满的小龙虾香味，开吃😋！！！

8. 收汁，起锅，满满的小龙虾香味，开吃😋！！！

小贴士

一定要用啤酒煮，滴水不放，小龙虾味美可口！

菜谱创建于:2022年04月15日 18:14

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