肉羹湯

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食材

泡發香菇 10克
大白菜 80克
金針菇 1把
胡蘿蔔 30克
赤肉羹 300克
柴魚片 1小包
雞蛋液 2顆
調味料
高湯 400CC
鹽 1/2茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
太白粉水 1大匙半
香油 1茶匙

步骤

肉羹湯,取湯鍋，放入高湯、香菇、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>、金針菇及胡蘿蔔、柴鱼片，加入鹽及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>。

1. 取湯鍋，放入高湯、香菇、大白菜、金針菇及胡蘿蔔、柴鱼片，加入鹽及白胡椒粉。

肉羹湯,煮開後關小火，用太白粉水勾芡，關火淋上雞蛋液，再灑上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>即可。

2. 煮開後關小火，用太白粉水勾芡，關火淋上雞蛋液，再灑上香油即可。

菜谱创建于:2016年05月24日 11:38

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