爆炒花甲螺
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食材
- 花甲螺500克
- 姜三片
- 葱头小把
- 蒜米一颗
- 辣椒少许
步骤
1. 先把花甲螺用水煮，水要末过花甲螺，把壳煮开！将花甲螺捞起，沥干水！
2. 锅里放入油把葱，姜，辣椒蒜米一起放入锅内爆炒，然后倒入花甲螺，加盐适量，加入白酒少许，蚝油少许！翻炒两分钟就起锅了！
菜谱创建于:2013年05月23日 22:54
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