土豆炒茄子

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食材

茄子一根
土豆一个
蒜瓣两瓣
红尖椒三个
葱两根
青尖椒一个
盐适量
酱油适量
鸡精适量

步骤

土豆炒茄子,两<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮，切小块待用。蒜瓣、辣椒切好

1. 两茄子和土豆洗净，土豆去皮，切小块待用。蒜瓣、辣椒切好

土豆炒茄子,放油烧热，把蒜瓣辣椒放锅里烧出香味，将茄子和土豆同时倒入锅内翻炒，同时放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，炒到土豆变色加入适量的清水焖煮

2. 放油烧热，把蒜瓣辣椒放锅里烧出香味，将茄子和土豆同时倒入锅内翻炒，同时放入盐，酱油，炒到土豆变色加入适量的清水焖煮

土豆炒茄子,焖煮五分钟左右后，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>大火收汤，起锅撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花👌

3. 焖煮五分钟左右后，放入鸡精大火收汤，起锅撒上葱花👌

菜谱创建于:2016年05月30日 16:20

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