皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

快乐奶爸

+关注

2 菜谱

0 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 皮蛋 2个
  • 瘦肉 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 香菜 适量

步骤

皮蛋瘦肉粥,煮上粥

1. 煮上粥

皮蛋瘦肉粥,肉切末,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,盐腌上。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>切丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切碎,备用

2. 肉切末,用料酒,盐腌上。皮蛋切丁,香菜切碎,备用

皮蛋瘦肉粥,肉末过油锅小炒一分钟,起锅备用

3. 肉末过油锅小炒一分钟,起锅备用

皮蛋瘦肉粥,把肉末,皮蛋倒入粥内,开小火搅拌均匀,加盐调味

4. 把肉末,皮蛋倒入粥内,开小火搅拌均匀,加盐调味

皮蛋瘦肉粥,起锅撒上香菜

5. 起锅撒上香菜

小贴士

  1. 过程中不能用酱油,不然就不好看了
  2. 必须开小火搅拌,不然粥会变稀,不稠就不好吃了
  3. 如果喜欢可以加点香油,
菜谱创建于:2013年06月03日 06:32

应季菜肴

保存到手机 看其他做法