皮蛋痩肉粥

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樱花草yc

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食材

大米 100g
瘦肉 150g
皮蛋 2只
生姜少许
香油少许
胡椒粉少许
鸡精少许
油适量
盐适量

步骤

皮蛋痩肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>去皮，切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净拌入少量油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切丝

1. 皮蛋去皮，切小块，大米洗净拌入少量油，生姜切丝

皮蛋痩肉粥,痩肉切薄片，加入少许盐，腌半小时，入蒸锅蒸20分钟，出锅备用

2. 痩肉切薄片，加入少许盐，腌半小时，入蒸锅蒸20分钟，出锅备用

皮蛋痩肉粥,将米入沸水锅中煮开，调中小火煮20分钟，加入痩肉、皮蛋、生姜丝、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>煮开后，再煮几分钟，加入葱花或香菜即可

3. 将米入沸水锅中煮开，调中小火煮20分钟，加入痩肉、皮蛋、生姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、香油煮开后，再煮几分钟，加入葱花或香菜即可

菜谱创建于:2013年10月12日 10:09

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