番茄烩西葫芦

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#素食##夏季菜# 清爽简单开胃

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食材

番茄
西葫芦
葱花

步骤

番茄烩西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗净，去皮，切块。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>去皮，切片。

1. 番茄洗净，去皮，切块。西葫芦去皮，切片。

番茄烩西葫芦,油锅热了下番茄煸炒至微软，放入西葫芦一起翻炒，加少许盐，加菜量一半不到的水，加盖闷烧一会。

2. 油锅热了下番茄煸炒至微软，放入西葫芦一起翻炒，加少许盐，加菜量一半不到的水，加盖闷烧一会。

番茄烩西葫芦,待水开了开盖翻炒几下，加葱花，再按各人口味调味即可。

3. 待水开了开盖翻炒几下，加葱花，再按各人口味调味即可。

菜谱创建于:2013年09月29日 18:31

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