瓦德伯仕特级初榨橄榄油之咖喱牛肉炖土豆

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蓉-釨

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食材

瓦德伯仕特级初榨橄榄油
洋葱
咖喱
土豆
牛肉
花椒
盐
生抽老抽
冰糖
料酒
干辣椒
姜蒜片
大料
鸡精

步骤

瓦德伯仕特级初榨橄榄油之咖喱牛肉炖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>开水煮会捞出切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切块

1. 牛肉开水煮会捞出切小块，土豆洋葱切块

瓦德伯仕特级初榨橄榄油之咖喱牛肉炖土豆,油热放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>炒起泡牛肉进锅翻炒上色，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>姜蒜片炒出香味放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>生抽老抽，翻炒几下加开水炖到七八分熟时放土豆洋葱块继续炖到土豆软烂

2. 油热放冰糖炒起泡牛肉进锅翻炒上色，加花椒大料干辣椒姜蒜片炒出香味放料酒生抽老抽，翻炒几下加开水炖到七八分熟时放土豆洋葱块继续炖到土豆软烂

瓦德伯仕特级初榨橄榄油之咖喱牛肉炖土豆,放块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>，少许盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>甜味即可

3. 放块咖喱，少许盐鸡精甜味即可

小贴士

口味轻可以不加盐，生抽老抽咖喱的咸度已差不多了
一定要牛肉快熟时再放土豆

菜谱创建于:2013年06月08日 13:54

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