#瓦德伯仕特级初榨橄榄油# 之 意大利面（基本款）
在家做意面，原料新鲜，料也足，过瘾！
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食材
- 5号意面
- 橄榄油
- 马苏里拉干酪
- 意大利香草
- 番茄切丁
- 起司番茄酱
步骤
1. 煮面：冷水里放少许盐，意面下锅煮开，加冷水续煮，水再开续煮大约10分钟，捞出放盘子里淋橄榄油拌拌防沾粘，备用。
2. 做酱料：平底锅热橄榄油，下番茄丁煸炒至软，放起司番茄酱、马苏里拉干酪一起推炒至奶酪融化。
3. 将部份酱料浇到意面上，洒少许意大利香草，一起拌匀，使意面入味，再将剩余酱料浇到意面上，基本款完成。
4. 喜欢肉食的朋友可以做黑胡椒牛柳配在意面里。
小贴士
- 酱料可以按各人喜欢加牛肉米或猪肉米或海鲜。自己DIY乐趣无限〜
菜谱创建于:2013年06月10日 22:32
