奥尔良鸡腿
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食材
- 鸡腿
- 奥尔良腌料
- 料酒。
步骤
1. 1.鸡腿分解，抄水半成熟。
2. 2.料酒和腌料拌匀。
3. 3.把1凉凉放入2，封口放入冰箱腌制一夜。
4. 4.热锅少许油煎制，变色上水炖（没过鸡腿就好）。出锅。
5. 5.烤箱预热，烤两面颜色微焦即可。
小贴士
- 腌料本身有盐淡。如果觉得不上色，炖时加点老抽即可。
- 可以不用烤，出锅就行。
菜谱创建于:2013年06月10日 20:21
