鸡中翅 青红椒段 蒜瓣 姜末
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1. 鸡翅洗净用刀划几条口,放碗中加入酱油、盐腌半小时再放到美的电压力锅中蒸25分钟,熟后取出待用
2. 锅干后放油开,加入蒜瓣、姜末、辣椒段翻炒后放点盐再放水,盖过辣椒再加入鸡翅,等水份稍干后放鸡精,拌匀装盘