豆豉苦瓜

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天热了，多吃苦瓜有消暑

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食材

苦瓜
豆豉

步骤

豆豉苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗净，中间剖开，挖去中间部份，切片，越薄越好。

1. 苦瓜洗净，中间剖开，挖去中间部份，切片，越薄越好。

豆豉苦瓜,锅内放油，放入苦瓜翻炒，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>继续翻炒，放入盐、味精、酱油翻炒数下，就可起锅了

2. 锅内放油，放入苦瓜翻炒，放入豆豉继续翻炒，放入盐、味精、酱油翻炒数下，就可起锅了

小贴士

怕苦的人可用盐腌一下苦瓜

菜谱创建于:2013年06月18日 15:01

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