鸡排

豆乐

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食材

鸡腿肉一个
黑胡椒适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
料酒适量

步骤

鸡排,将鸡腿里的骨头剔除后，用适量（看个人口味的量）盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>进行腌制三十分钟

1. 将鸡腿里的骨头剔除后，用适量（看个人口味的量）盐料酒黑胡椒蚝油生抽进行腌制三十分钟

鸡排,放锅里（不放油啊）将鸡皮面向下用小火煎十分钟，这期间会把鸡皮里的油煸出来

2. 放锅里（不放油啊）将鸡皮面向下用小火煎十分钟，这期间会把鸡皮里的油煸出来

鸡排,将鸡腿翻面，用刚才鸡皮里煸出来的油继续煎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9601'>鸡腿肉</a>八分钟

3. 将鸡腿翻面，用刚才鸡皮里煸出来的油继续煎鸡腿肉八分钟

鸡排,OK，可以品尝了！

4. OK，可以品尝了！

菜谱创建于:2013年06月20日 21:32

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