豆腐狮子头小青菜木耳汤
夏天嘛，就要清清淡淡爽口，但是营养啥的还是要的咯。
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食材
- 豆腐 2块
- 7:3肉糜 适量
- 小青菜 8颗
- 黑木耳 6朵
- 葱姜 适量
- 盐 少许
- 白兰地 少许
- 蛋清 少许
- 木薯粉 少许
- 糖 少许
步骤
2. 锅里加冷水，大约烧到半开的时候，用勺子做成丸子一个个放锅子。丸子全下锅后等水开后，我捞出一半丸子留明天吃。
3. 再次水开后放木耳煮五分钟后再放小青菜，两分钟后加小葱末后调味就可以出锅了。
小贴士
- 豆腐和肉糜的比例是7:3，因为我和多多都不太能吃肉。
- 豆腐煮过就没有豆腥味了。
- 这种豆腐狮子头很爽口很清淡。
菜谱创建于:2013年06月19日 20:45
