麻辣香锅

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甜心卷

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食材

基围虾 N只
鸡翅 4个
火锅蟹纹棒 N条
洋葱 1个
独蒜 2坨
西兰花西兰花
土豆 2小个
麻辣调料包

步骤

麻辣香锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切条大蒜切切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>泡盐水洗干净掰小朵，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切粗条条

1. 洋葱切条大蒜切切碎，西兰花泡盐水洗干净掰小朵，土豆去皮切粗条条

麻辣香锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 293'>基围虾</a>去虾线，蟹纹棒改刀成小段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>对切后用料酒和酱油腌制片刻

2. 基围虾去虾线，蟹纹棒改刀成小段，鸡翅对切后用料酒和酱油腌制片刻

麻辣香锅,西兰花焯水半分钟左右捞起备用，鸡翅蟹纹棒也焯水1分钟左右捞起，沥干水分备用

3. 西兰花焯水半分钟左右捞起备用，鸡翅蟹纹棒也焯水1分钟左右捞起，沥干水分备用

麻辣香锅,多点油煎鸡翅，金黄捞出沥油备用，还是上面炸鸡翅的油炸虾子，变色捞出备用，还是那个油，炸土豆！炸老点，捞出沥油备用

4. 多点油煎鸡翅，金黄捞出沥油备用，还是上面炸鸡翅的油炸虾子，变色捞出备用，还是那个油，炸土豆！炸老点，捞出沥油备用

麻辣香锅,换干净锅，锅里少许油炒大蒜，蒜香后倒洋葱翻炒出香，倒入调料包，翻炒均匀，洋葱彻底变软

5. 换干净锅，锅里少许油炒大蒜，蒜香后倒洋葱翻炒出香，倒入调料包，翻炒均匀，洋葱彻底变软

麻辣香锅,再加鸡翅翻炒均匀后，加虾子继续炒，加西兰花和蟹纹棒继续翻炒，最后把土豆下锅翻均后撒熟白芝麻！出锅

6. 再加鸡翅翻炒均匀后，加虾子继续炒，加西兰花和蟹纹棒继续翻炒，最后把土豆下锅翻均后撒熟白芝麻！出锅

小贴士

网上买滴“眉州东坡酒楼麻辣香锅底料”里面有3小袋可以做3次！（亲们复制了淘宝搜，搜椅子啊！）

菜谱创建于:2013年07月08日 08:49

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