黑椒汁虾仁意面
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食材
- 去壳虾仁
- 玉米青豆胡萝卜粒
- 意面
- 李锦记黑椒汁
- 色拉油
- 姜片
- 盐 少许
步骤
1. 虾仁泡水解冻
2. 锅中凉水烧开，放入意面，加入少许盐。煮约8分钟
3. 意面煮好后捞起，沥水泡入凉水中。此时炉火不用关
4. 继续回来炉子上，在煮意面的水中，放入几片姜！然后倒入虾仁焯水
5. 捞起虾仁，沥干水份，把姜片挑出丢掉
6. 干净锅，少油！倒入沥干水份的虾仁翻炒
7. 加入黑椒汁4大勺，倒入玉米青豆胡萝卜粒！继续翻炒均匀。加入少量水煮开！关火
8. 捞起泡凉水的意面，沥干水份，倒入锅中，翻拌均匀即可
小贴士
- 水中加入适量冰块，帮助意面快速降温，而且面条更Q弹
- 不用再加盐啦哈，李锦记的黑椒汁很够味的
菜谱创建于:2013年06月27日 17:21
