月子餐：当归生姜羊肉煲汤，驱寒补血

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食材

羊肉 400克
当归 2克
生姜 30克
盐适量
葱段适量
月子酒适量

步骤

月子餐：当归生姜羊肉煲汤，驱寒补血 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>洗净、切块，用热水烫过，去掉血沫，沥干备用。

1. 羊肉洗净、切块，用热水烫过，去掉血沫，沥干备用。

月子餐：当归生姜羊肉煲汤，驱寒补血 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>用清水洗净，切片备用。

2. 生姜用清水洗净，切片备用。

月子餐：当归生姜羊肉煲汤，驱寒补血 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3758'>当归</a>洗净，在热水中浸泡30分钟，然后切薄片，浸泡的水不要倒掉，用泡过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3758'>当归</a>的水煲汤，营养才不会流失。

3. 当归洗净，在热水中浸泡30分钟，然后切薄片，浸泡的水不要倒掉，用泡过当归的水煲汤，营养才不会流失。

月子餐：当归生姜羊肉煲汤，驱寒补血 ,将羊肉块放入锅内，加入生姜片、当归、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 159772'>月子酒</a>、葱段和当归水，小火煲2小时。

4. 将羊肉块放入锅内，加入生姜片、当归、月子酒、葱段和当归水，小火煲2小时。

月子餐：当归生姜羊肉煲汤，驱寒补血 ,出锅前加盐调味即可。

5. 出锅前加盐调味即可。

菜谱创建于:2013年06月26日 22:07

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