蒜茸扁豆

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食材

扁豆适量
青辣椒两个
葱一根
盐适量
酱油一勺
独蒜两个
蚝油一小勺
瓦德伯仕橄榄油or食用油一勺

步骤

蒜茸扁豆,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 68'>扁豆</a>处理后，洗净，锅烧水，然后将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 68'>扁豆</a>焯至八成熟，捞出，沥干，备用

1. 将扁豆处理后，洗净，锅烧水，然后将扁豆焯至八成熟，捞出，沥干，备用

蒜茸扁豆,将蒜处理后，洗净，切碎，备用

2. 将蒜处理后，洗净，切碎，备用

蒜茸扁豆,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>处理后，洗净，切碎，备用

3. 将葱处理后，洗净，切碎，备用

蒜茸扁豆,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10089'>青辣椒</a>处理后，洗净，切丝，备用

4. 将青辣椒处理后，洗净，切丝，备用

蒜茸扁豆,锅烧油，待油热，放入蒜末，葱末，烹香；再放入青辣椒翻炒片刻后，接着放入扁豆翻炒片刻，然后放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>继续翻炒一分钟，即可

5. 锅烧油，待油热，放入蒜末，葱末，烹香；再放入青辣椒翻炒片刻后，接着放入扁豆翻炒片刻，然后放入盐，酱油，蚝油继续翻炒一分钟，即可

菜谱创建于:2013年06月30日 02:16

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