凉拌黑木耳
101 菜谱
2778 粉丝
1 关注
食材
- 鲜黑木耳 约二十朵
- 剁椒 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 寿司醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 胡椒油 适量
步骤
1. 深圳卖鲜黑木耳，以前我一直以为黑木耳就是干货呢。洗干净后，撕成一小朵一小朵，凉拌容易去入味道。
2. 水烧开放木耳煮沸腾一分钟。捞出过凉水后装盘。
小贴士
- 黑木耳过水后那种土腥味就没有了，我反倒是不喜欢加蒜头或香菜之类的盖过木耳的味道
菜谱创建于:2013年07月03日 06:10
