凉拌黑木耳
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血
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食材
- 黑木耳 150g
- 小米椒 适量
- 泡椒 6个
- 蒜末 6瓣
- 生抽 20g
- 米醋 20g
- 香菜 适量
- 辣子油 一大勺
- 白糖 一勺
- 盐 一勺
步骤
1. 木耳泡发好 水煮开倒入木耳
2. 焯水3到5分钟
3. 捞出过凉水
4. 沥干水分 撕成2瓣
6. 倒入生抽
7. 糖一勺 盐一勺
8. 辣子油 调匀
9. 倒入容器中
10. 加点香叶点缀一下
11. 拌匀 腌制10分钟后吃 味道更好
12. 酸辣可口的凉拌木耳就完成了
小贴士
- 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。做法就是如此简单 口感还非常好 也可以加点芝麻油
菜谱创建于:2018年05月16日 23:38
