+关注
1 菜谱
0 粉丝
1 关注
1. 1.先把苦瓜洗净，从中间切开，扒掉瓜子和瓜瓤，用刀切成薄片放盘里备用。
2. 2.烧开水小半锅，把切好的苦瓜片倒进去，30秒钟后迅速捞出，用凉水浸透，控一下水捞出放盘里。
3. 3.拍两蒜瓣，撒上盐与苦瓜一起拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱的冷冻室20分钟，取出来拌上香油就可以了！
