特绵柔奶油蒸蛋糕
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食材
- 全蛋 67克
- 白糖 55克
- 纯牛奶 54克
- 淡奶油 54克
- 低筋面粉 130克
- 泡打粉 5克
- 黄油 17克
- 乐葵麦芬模 6只
步骤
2. 把鸡蛋与糖一起搅打至颜色发白，充满泡沫，往蛋液里倒入牛奶和奶油，拌匀。分几次往里加入面粉，每次都充分拌匀。往里加入黄油，充分拌匀。
3. 把面糊均匀分装入模至8分满，震平表面。
4. 在蒸锅或电饭煲里注入热水。中火或蒸饭的模式蒸约15分钟。用牙签插入蛋糕，如拔出时没有面糊粘附即可。
小贴士
- 适合作为早餐，奶香十足，小朋友们应该也会喜欢吧。
菜谱创建于:2013年07月09日 10:10
