鲜木瓜银耳汤

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食材

银耳 1小碗
木瓜半只
冰糖适量

步骤

鲜木瓜银耳汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>冷水泡发（必用冷水，不可温水），去杂质，洗净，去除黄色的蒂根部，撕成小朵状，放入慢炖锅内加3-4份清水炖煮。

1. 银耳冷水泡发（必用冷水，不可温水），去杂质，洗净，去除黄色的蒂根部，撕成小朵状，放入慢炖锅内加3-4份清水炖煮。

鲜木瓜银耳汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 590'>木瓜</a>去皮去籽后切丁备用

2. 木瓜去皮去籽后切丁备用

鲜木瓜银耳汤,银耳慢炖2个小时左右，加入木瓜丁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，稍加搅匀，加盖继续慢炖至木瓜熟软、银耳胶质稠浓即可

3. 银耳慢炖2个小时左右，加入木瓜丁和冰糖，稍加搅匀，加盖继续慢炖至木瓜熟软、银耳胶质稠浓即可

小贴士

如果没有慢炖锅，就要开小火慢慢熬
趁温热吃或者冰镇过吃，都非常美好

菜谱创建于:2013年07月15日 18:32

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