椰浆咖喱鸡饭

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食材

带胸骨的大个鸡腿一个
（或者小点的鸡腿两个）一个
咖喱块一盒
土豆中等两个
胡萝卜一个
洋葱半个
青豆玉米少许
椰浆小碗一碗

步骤

椰浆咖喱鸡饭,将带胸骨的鸡腿解冻后，剔掉大腿骨，切小块，胸骨部分切小块（反正切小块就成），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝备用。

1. 将带胸骨的鸡腿解冻后，剔掉大腿骨，切小块，胸骨部分切小块（反正切小块就成），土豆，胡萝卜，切块，洋葱切丝备用。

椰浆咖喱鸡饭,热锅凉油，或者用黄油也行，油热后放入鸡腿，鸡皮朝下翻炒，然后放入洋葱翻炒

2. 热锅凉油，或者用黄油也行，油热后放入鸡腿，鸡皮朝下翻炒，然后放入洋葱翻炒

椰浆咖喱鸡饭,等鸡肉煸炒成微微金黄色的时候，放入胡萝卜，土豆，青豆，玉米，一起翻炒几下

3. 等鸡肉煸炒成微微金黄色的时候，放入胡萝卜，土豆，青豆，玉米，一起翻炒几下

椰浆咖喱鸡饭,加入适量的水，微微没过即可

4. 加入适量的水，微微没过即可

椰浆咖喱鸡饭,煮到土豆和胡萝卜变软即可，关火，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650'>咖喱块</a>，搅拌直到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650'>咖喱块</a>完全融化

5. 煮到土豆和胡萝卜变软即可，关火，放入咖喱块，搅拌直到咖喱块完全融化

椰浆咖喱鸡饭,再次开火，加人一小碗的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>，搅拌均匀，继续煮到汤汁浓稠，根据自己的喜好，喜欢干点就多煮会。关火，完成

6. 再次开火，加人一小碗的椰浆，搅拌均匀，继续煮到汤汁浓稠，根据自己的喜好，喜欢干点就多煮会。关火，完成

菜谱创建于:2013年07月16日 20:21

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