香辣蟹

香辣蟹

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食材

  • 螃蟹
  • 干辣椒
  • 指天椒
  • 花椒
  • 葱姜蒜
  • 蒜苗
  • 生粉
  • 植物油
  • 香辣酱

步骤

香辣蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 307'>螃蟹</a>处理好后斩成八块  切口处粘上生粉

1. 螃蟹处理好后斩成八块 切口处粘上生粉

香辣蟹,把油倒入锅中烧热放入螃蟹炸至变色发出香味时,把螃蟹捞出锅里的油备用

2. 把油倒入锅中烧热放入螃蟹炸至变色发出香味时,把螃蟹捞出锅里的油备用

香辣蟹,油烧热 放入 切好的葱姜蒜爆香 放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 212331'>指天椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6854'>香辣酱</a> 爆炒   接着在放入刚才炸好的螃蟹继续翻炒 再加少许水闷一下 让螃蟹入味,接着就可以出锅了,香喷喷的螃蟹就做好了

3. 油烧热 放入 切好的葱姜蒜爆香 放入花椒 干辣椒 指天椒 香辣酱 爆炒 接着在放入刚才炸好的螃蟹继续翻炒 再加少许水闷一下 让螃蟹入味,接着就可以出锅了,香喷喷的螃蟹就做好了

菜谱创建于:2013年07月16日 23:43

应季菜肴

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