芸氏通心粉
简单方便，还可做西餐高档招待，易学易懂
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食材
- 意大利通心粉 一袋（视个人食量而定放入数量）
- 红色辣酱 适量（根据个人口味选择）
- 绿色蔬菜 两三片菜叶即可（适量，不可太多）
- 带肉火腿肠 一根
步骤
1. 煮半锅水，待水开后放入通心粉，确认已熟后（根据个人口感确认），捞出放在碗中搁置一旁备用。
2. 将火腿肠和蔬菜叶子剁细分别装盘备用。
3. 在炒锅内放入适量植物油（或其它调和油，切记不可使用猪油，猪油过于油腻，影响酱料口感），待油开后放入切好的火腿肠丁翻炒约一至两分钟后加入切好的蔬菜丁继续翻炒，待翻炒至酱料味香溢出即可浇盖在通心粉上，即完成（注意，炒酱料时小火翻炒）。
小贴士
- 不要讲放在一旁的通心粉放置过久，凉了影响口感。
- 在炒酱料时，小火，避免口感变味
菜谱创建于:2013年07月16日 23:21
