鱼片蒸蛋

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食材

鸡蛋 3个
草鱼片
盐
葱花
酱油
胡椒粉

步骤

鱼片蒸蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62397'>草鱼片</a>加入盐，油拌匀，腌制10分钟。

1. 将草鱼片加入盐，油拌匀，腌制10分钟。

鱼片蒸蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>搅拌成蛋液，放盐搅匀，放等量（3个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>）的温水。

2. 鸡蛋搅拌成蛋液，放盐搅匀，放等量（3个鸡蛋）的温水。

鱼片蒸蛋,烧沸蒸锅，放入蛋，用中火蒸约五六分钟，然后加入鱼片，葱花铺放在上面。续蒸3分钟，然后关火，余温热2分钟后取出。最后可以淋上点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>即可。

3. 烧沸蒸锅，放入蛋，用中火蒸约五六分钟，然后加入鱼片，葱花铺放在上面。续蒸3分钟，然后关火，余温热2分钟后取出。最后可以淋上点酱油，撒上胡椒粉即可。

菜谱创建于:2013年07月17日 00:18

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