烧鹅炒饭

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食材

冷饭几碗
烧鹅 180g
红葱头 1个、
葱少许
鸡蛋 3个

步骤

烧鹅炒饭,冷饭用筷子拨松不要结块

1. 冷饭用筷子拨松不要结块

烧鹅炒饭,蛋打成蛋液淋到冷饭上然后拌匀令每迷饭都有蛋液包裹住，待用

2. 蛋打成蛋液淋到冷饭上然后拌匀令每迷饭都有蛋液包裹住，待用

烧鹅炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10102'>烧鹅</a>用厨房用剪刀把骨和肉分离，并把肉剪成小块，处理完后放入微波炉叮2分钟

3. 烧鹅用厨房用剪刀把骨和肉分离，并把肉剪成小块，处理完后放入微波炉叮2分钟

烧鹅炒饭,热锅下油，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2762'>红<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>头</a>煽香，再放有蛋液的冷饭，落锅后用筷子代替锅铲翻动米饭，不停地翻，然后放入叮好的烧鹅烧鹅酱汁一起翻炒拌匀再酒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，上碟，可以享用了

4. 热锅下油，放红葱头煽香，再放有蛋液的冷饭，落锅后用筷子代替锅铲翻动米饭，不停地翻，然后放入叮好的烧鹅烧鹅酱汁一起翻炒拌匀再酒入葱花，上碟，可以享用了

小贴士

不用另外加调料，烧鹅的酱汁已经够味

菜谱创建于:2013年07月23日 09:41

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