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1. 秋葵清洗干净,锅中清水,水开后放入秋葵焯水1-2分钟。见秋葵颜色稍微变深,立刻捞出过凉水后,沥干备用。
2. 长培根对切后,将秋葵卷制包裹好后,用牙签固定。
3. 撒上黑胡椒粒和少许盐
4. 锅中无需放油、中小火慢煎,直至培根微焦,出锅后抽掉牙签使用