凉拌西兰花

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食材

西兰花 1粒
香油 2汤匙
独头蒜 1粒
红辣椒 1粒
黄彩椒 1／3粒
盐少许
鸡精少许
陈醋 3汤匙左右

步骤

凉拌西兰花,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切粒，蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86830'>黄彩椒</a>切小粒备用。

1. 将西兰花切粒，蒜、红辣椒、黄彩椒切小粒备用。

凉拌西兰花,将西兰花加点盐用水煮熟。过凉水，保持口感。控干水，备用。

2. 将西兰花加点盐用水煮熟。过凉水，保持口感。控干水，备用。

凉拌西兰花,拿一小碗加入3汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>，2汤题<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，蒜粒，红辣椒粒，黄彩椒调好味备用。

3. 拿一小碗加入3汤匙陈醋，2汤题香油，盐，鸡精，蒜粒，红辣椒粒，黄彩椒调好味备用。

凉拌西兰花,将控好水的西兰花摆盘，淋上调好的汁，拌均，入味10分钟后即可食用。

4. 将控好水的西兰花摆盘，淋上调好的汁，拌均，入味10分钟后即可食用。

菜谱创建于:2013年10月04日 06:42

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