家庭版寿司

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食材

海苔
米饭
寿司帘
火腿肠
蛋皮
黄瓜（青瓜）
虾仁

步骤

家庭版寿司,首先来做<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6978'>蛋皮</a>，把蛋液打均匀，平底锅烧热后放点油，倒入蛋液转动平底锅，等边角有点翘起来就翻个面。就可以了，大概做四五张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6978'>蛋皮</a>就够了。

1. 首先来做蛋皮，把蛋液打均匀，平底锅烧热后放点油，倒入蛋液转动平底锅，等边角有点翘起来就翻个面。就可以了，大概做四五张蛋皮就够了。

家庭版寿司,用做蛋皮的锅把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>烤下。

2. 用做蛋皮的锅把火腿肠烤下。

家庭版寿司,水烧开，放入吓仁汆下就捞起沥干。

3. 水烧开，放入吓仁汆下就捞起沥干。

家庭版寿司,把蛋皮、火腿肠、黄瓜切成条备用。

4. 把蛋皮、火腿肠、黄瓜切成条备用。

家庭版寿司,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>用一点糖和醋拌好

5. 米饭用一点糖和醋拌好

家庭版寿司,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 279'>海苔</a>放在寿司帘上，把饭铺到整张的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 279'>海苔</a>上，要均匀不要太厚了，不然不好卷。

6. 海苔放在寿司帘上，把饭铺到整张的海苔上，要均匀不要太厚了，不然不好卷。

家庭版寿司,然后依次放上蛋皮、火腿肠、黄瓜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>。

7. 然后依次放上蛋皮、火腿肠、黄瓜和虾仁。

家庭版寿司,最后开始卷，要卷紧，再切好。

8. 最后开始卷，要卷紧，再切好。

小贴士

米饭不用拌也可以。
一定要卷紧，要不然就切不来了
切的时候刀最好沾下水会好切。

菜谱创建于:2013年08月01日 18:31

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