家常营养蒸肉丸

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食材

木耳
肉馅
铁棍山药
蛋清
铁棍山药

步骤

家常营养蒸肉丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>搅碎或切碎

1. 木耳搅碎或切碎

家常营养蒸肉丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2557'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2557'>铁棍山药</a></a>带皮蒸5〜8分钟

2. 铁棍山药带皮蒸5〜8分钟

家常营养蒸肉丸,山药去皮如图

3. 山药去皮如图

家常营养蒸肉丸,将上述材料加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>，根据个人口味加入盐等调料，加一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>，再加入少量地瓜粉，拌匀搓成圆形摆盘如图，蒸8〜10分钟即可。

4. 将上述材料加入肉馅，根据个人口味加入盐等调料，加一个蛋清，再加入少量地瓜粉，拌匀搓成圆形摆盘如图，蒸8〜10分钟即可。

小贴士

地瓜粉可用淀粉代替，用粗粉更好
也可根据个人喜好添加其他材料

菜谱创建于:2013年08月02日 09:52

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