酱爆蛤蜊

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四喜丸子

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食材

青辣椒
蛤蜊
姜
食用油
醋
蒜
葱
花椒
盐
甜面酱
干辣椒
鸡精

步骤

酱爆蛤蜊,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>用开水煮两遍去沙，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切片，青椒切片

1. 蛤蜊用开水煮两遍去沙，葱姜蒜切片，青椒切片

酱爆蛤蜊,锅中放油，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>爆香，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>，放蛤蜊，葱姜蒜，翻炒，放盐，醋翻炒，最后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>即可

2. 锅中放油，放干辣椒花椒爆香，放甜面酱，放蛤蜊，葱姜蒜，翻炒，放盐，醋翻炒，最后放鸡精即可

菜谱创建于:2013年08月04日 13:09

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