大拌菜

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静心莲

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食材

生菜
紫苷蓝
小黄瓜
彩椒
红皮小萝卜
麻辣花生等
生抽
美极鲜味汁
糖
鸡精
绿芥末
蒜末
醋
香油（或橄榄油）

步骤

大拌菜,用到的所有蔬菜洗净沥干水份

1. 用到的所有蔬菜洗净沥干水份

大拌菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>用手撕成小片，黄瓜、萝卜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>切片、紫苷蓝切丝

2. 生菜用手撕成小片，黄瓜、萝卜、彩椒切片、紫苷蓝切丝

大拌菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>加少许水、一点点盐（考虑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>有咸味）、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，放在锅里烧一下至盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>化开后关火，加入美极鲜味汁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 93690'>绿芥末</a>调匀。

3. 生抽加少许水、一点点盐（考虑生抽有咸味）、鸡精，放在锅里烧一下至盐和鸡精化开后关火，加入美极鲜味汁和绿芥末调匀。

大拌菜,蒜切末，放在切好的蔬菜上，把调好的生抽汁浇上去，再加醋和一点点香油（或橄榄油）拌匀后加入麻辣花生装盘。

4. 蒜切末，放在切好的蔬菜上，把调好的生抽汁浇上去，再加醋和一点点香油（或橄榄油）拌匀后加入麻辣花生装盘。

菜谱创建于:2013年08月09日 13:42

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