丝瓜酿

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飞·翡翠衾寒

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食材

大丝瓜一根
肉糜适量
蒜头一颗
生姜少许
盐
海天蒸鱼油

步骤

丝瓜酿,丝瓜去皮，切小段，小心挖去内里的肉，不要挖通。猪肉剁泥，或者虾肉神马的，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10695'>肉糜</a>自己可以任意搭配。剁碎蒜姜，加盐，拌进<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10695'>肉糜</a>。把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10695'>肉糜</a>填进丝瓜段。

1. 丝瓜去皮，切小段，小心挖去内里的肉，不要挖通。猪肉剁泥，或者虾肉神马的，肉糜自己可以任意搭配。剁碎蒜姜，加盐，拌进肉糜。把肉糜填进丝瓜段。

丝瓜酿,淋上海天蒸鱼酱油，大火蒸十分钟。出锅可以勾芡……

2. 淋上海天蒸鱼酱油，大火蒸十分钟。出锅可以勾芡……

小贴士

丝瓜选大的，直一点的。好切均匀的段。
内馅儿可以随意搭配，发挥想象……

菜谱创建于:2013年08月16日 23:42

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