秘制草鱼焖猪肉

秘制草鱼焖猪肉

郭帅

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食材

草鱼1条
猪肉1斤
姜适量
大蒜适量
蒜头适量
豆豉适量
葱适量

步骤

秘制草鱼焖猪肉,先把草鱼切件，用盐，胡椒粉，花生油调好

1. 先把草鱼切件，用盐，胡椒粉，花生油调好

秘制草鱼焖猪肉,猪肉切小件，用生抽，毫油，盐，淀粉，花生油调好

2. 猪肉切小件，用生抽，毫油，盐，淀粉，花生油调好

秘制草鱼焖猪肉,然后把草鱼香煎一下拿起，跟着把猪肉爆炒一下拿起，

3. 然后把草鱼香煎一下拿起，跟着把猪肉爆炒一下拿起，

秘制草鱼焖猪肉,最后开始下油锅，先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，拍<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>，炒香之后放上2碗水再加点生抽，毫油，盐，鸡粉把草鱼和猪肉一起放下去炖15分钟，放点淀粉，香油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，即可

4. 最后开始下油锅，先把姜，拍蒜头，大蒜，豆豉，炒香之后放上2碗水再加点生抽，毫油，盐，鸡粉把草鱼和猪肉一起放下去炖15分钟，放点淀粉，香油，葱花，即可

小贴士

要是放几块老豆腐下去炖味道更佳哦

菜谱创建于:2013年08月23日 18:09

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