香煎黑椒大虾

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燕仔私房菜

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食材

海虾三只
蒜瓣两个
黑胡椒粉一小勺
盐小半勺
味精小半勺
红酒一小勺

步骤

香煎黑椒大虾,如图在虾背的地方切开，去掉虾线，洗净。用牙签穿过，加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>稍稍腌制15分钟。

1. 如图在虾背的地方切开，去掉虾线，洗净。用牙签穿过，加入盐，味精，红酒，黑胡椒粉稍稍腌制15分钟。

香煎黑椒大虾,如图热锅，放入蒜片煎香，把大虾放入煎熟，即可。

2. 如图热锅，放入蒜片煎香，把大虾放入煎熟，即可。

香煎黑椒大虾,如图出锅把牙签去掉，即可食用。

3. 如图出锅把牙签去掉，即可食用。

小贴士

用牙签主要是起定型作用

菜谱创建于:2013年08月24日 06:31

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